Je m'appelle
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Ophélie |
Plus tard, je voudrais
faire
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Serveuse ou en cuisine |
à Saint Omer en Chaussée et Marseille en Beauvaisis |
au restaurant l'Habitude à Saint Omer en Chaussée |
3ème
stage au moulin des forges à Saint Omer en Chaussée |
J'ai fait mon premier stage au
centre rural : une semaine à Saint Omer en chaussée et la
deuxième semaine à Marseille en Beauvaisis.
J'ai fait les devoirs avec les enfants, préparé le gouter ; j'allais les chercher dans leur classe et j'ai préparé des activités pour le mercredi pour qu'ils ne s'ennuient pas. Le contact avec les collègues s'est bien passé. Et j'ai fait aussi le portage de repas et passé la matinée dans une école à faire du théatre aux enfants. J'ai choisi cet endroit car ça me plaisait les enfants. Christine Mouillard a été ma responsable. Elle a écrit sur mon carnet de stage qu'elle me reprendrait si j'ai besoin. ![]() |
J'ai
fait mon deuxième stage au
restaurant L'Habitude à Saint Omer en Chaussée.
J'ai appris à ranger les aliments en cuisine, les bouteilles à la cave, à débarrasser les courses, à aider en cuisine, à faire le ménage, à dresser les tables, à prendre les commandes... J'ai rangé les bonbons, nettoyé. J'ai choisi cette entreprise parce que la restauration me plait et je veux en faire mon métier plus tard. Mes patrons étaient Mr et Mme Delaunois. Mr Delaunois m'a proposé de faire ma 3éme Insertion chez eux si je suis prise. ![]() |
J'ai fait mon troisième stage au moulin des forges à Saint Omer en
Chaussée.
J'ai appris où était chaque objet et chaque piéce. J'ai appris à dresser les tables, à trier les bouteilles vides et en reprendre des pleines à la place. J'ai vérifié avec mes collègues après la femme de ménage. J'ai fait du ménage (aspirer, fait les poussières, etc...) J'ai appris à faire la cuisine. L'ambiance était super bien. Mon patron était Mr Boitel. Le stage m'a plu. Mr Boitel m'a proposé aussi de faire ma 3éme insertion si je suis prise. ![]() |
J'étais heureuse de faire des stages car l'école c'est pas mon point fort. Je suis déçue qu'il n'y ait plus de 4éme alternance l'année prochaine pour les autres élèves. Bisssss et merci pour cette année parfois mouvementée mais bonne. Je me souviendrai de tous les professeurs. |